人民日?qǐng)?bào)社《民生周刊》記者：

有些人說，“夏日吃西瓜，藥物不用抓”，常吃西瓜既能補(bǔ)水又能補(bǔ)能量，對(duì)身體好。還有的人說夏季雖然炎熱，但只要不出汗，即使不喝水也沒關(guān)系，這些做法對(duì)嗎？謝謝。

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中國工程院院士、首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院主任醫(yī)師 吉訓(xùn)明：

好，這是個(gè)很好的問題。這些觀點(diǎn)首先是明顯的錯(cuò)誤。吃完西瓜之后，升糖的功效很明顯，對(duì)糖尿病的病人顯然是要少吃西瓜。對(duì)于本身有心腦血管疾病的病人，這種高危人群，要有控制，因?yàn)殚L期下來血糖不穩(wěn)定，就會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化，誘發(fā)血管堵塞這樣的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病的病人或者血糖不穩(wěn)定的病人，吃水果的時(shí)候要吃一些升糖相對(duì)比較慢的，比如說藍(lán)莓、蘋果、櫻桃，等等。糖尿病人可以吃西紅柿，或者說蔬菜汁，盡量減少升糖太高的水果。

對(duì)于西瓜，尤其是夏天，有些老年人很喜歡吃冰鎮(zhèn)的西瓜，這會(huì)帶來很多問題。一是老年人的胃相對(duì)脆弱一些，同時(shí)功能會(huì)受一些影響，吃冰鎮(zhèn)西瓜感覺是很好，但是會(huì)引起胃部功能不適，會(huì)引起蠕動(dòng)加快，會(huì)引起腹瀉，從而引起脫水。另外一點(diǎn)，不管是中年人還是年輕人，夏天吃太多的西瓜，會(huì)引起碳水的增加，對(duì)控制體重也不力。

你剛才提的第二個(gè)問題，夏天沒有渴要不要喝水，這是個(gè)常識(shí)，不管夏天出汗不出汗，由于夏天毛孔是張開的，你通過呼吸、通過毛孔，有水的丟失要比平時(shí)多的多，這時(shí)候我們一定要注意補(bǔ)水，盡管沒有出汗，你還得補(bǔ)。特別是老年人，由于缺水以后，血液黏稠，容易形成血栓，或者由于老年人血管彈性調(diào)節(jié)能力弱一些，會(huì)出現(xiàn)血壓波動(dòng)，會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀，所以對(duì)于老年人，夏天要注意水的適度攝入，一定要摒棄不渴就不喝水的不良習(xí)慣。我們每1到2小時(shí)爭(zhēng)取喝100到150毫升的溫開水，每天不要低于1500毫升。這個(gè)水還是以溫開水為好，尤其是有些對(duì)茶葉特別是綠茶比較敏感的老人，會(huì)影響睡眠的人，到下午，盡量減少綠茶的大量攝入或者咖啡因的攝入，會(huì)影響睡眠的。

當(dāng)然，水的攝入也要因人而異，不要太多，比如這個(gè)人心臟本身就不好，有心衰，或者有的人腎臟也不好，大量飲水也不好，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量攝入?；卮鹜戤叀?/span>

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