一、多吃肉類(lèi)

冬季御寒要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。像狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，多吃有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功效，大口吃肉，御寒效果好。

二、補(bǔ)鈣和鐵類(lèi)食物

補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。因?yàn)槿绻梭w缺少鈣，會(huì)直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵導(dǎo)致缺鐵性貧血，會(huì)使機(jī)體產(chǎn)熱量變少、體溫低等。含鈣的食物有牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

 三、含碘食物

含碘食物可促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素的物質(zhì)，能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

四、辣類(lèi)食物

常吃辛辣食物，辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿，烈酒也可以御寒，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力，例如我國(guó)長(zhǎng)征過(guò)雪山時(shí)很多戰(zhàn)士就吃了辣椒御寒，俄羅斯人喜歡喝高度的伏爾加烈酒，也是因?yàn)樗鼈兙哂泻芎玫挠Ч?/p>

五、含維生素的食物

寒冷氣候會(huì)使人體內(nèi)維生素代謝發(fā)生明顯變化。適當(dāng)增加維生素A和維生素C的攝入量，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。

這些食物，您記住了嗎？當(dāng)然電影中的凍土豆也是很好的御寒食物，只是相對(duì)于上面的食物熱量還是差了一些，但是土豆廉價(jià)且易于保存，在那時(shí)的戰(zhàn)爭(zhēng)中可以作為備用食物，這場(chǎng)電影也讓我們看到了戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷，更讓我好好珍惜現(xiàn)在美好的生活，愛(ài)黨愛(ài)國(guó)，在自己的崗位上多做貢獻(xiàn)。